AjansGürcü: Dünyanın en pahalı şarabının üreticisi olan Fransız Loic Pasquet ve Gürcü şarap üreticisi Askaneli’nin kurucusu Goça Çikaidze, Gürcistan’da ortak şarap üretimine başlıyor.
Goça Çikaidze, Forbes’e verdiği demeçte “AB pazarının en pahalı segmentine girmeye hazır olacak Gürcü şarabını üretmeye başlayabileceğiz” dedi.
Loic Pasquet, Gürcistan’a gelerrk Kakheti şarap bölgesini ve Guria’nın batı bölgesini ziyaret etti.
Pasquet “Güzel bir marka yaratma fırsatımız var. Gürcistan bir Güzellik Uykusu gibidir ve onu uyandırmanız gerekir çünkü büyük bir şarap geçmişine sahip harika bir ülke. Avrupa’da şarabın Gürcistan’da doğduğunu hepimiz biliyoruz, ancak neden AB pazarlarında kaliteli bir Gürcü şarabı görmüyoruz? Gürcistan bir şarabın beşiği ve AB pazarında büyük bir potansiyele sahip olacağına inanıyorum” şeklinde konuştu.
Pasquet yılda yaklaşık 1.200 şişe şarap üretiyor. 2015 yılında sadece 550 şişe yapıldı. 2015 yılındaki vintage fiyatı şişe başına yaklaşık 30.000 € idi, bu da Bordo şarabını dünyanın en pahalı şarabı yapıyor.
8000 Yıllık, Bilinen En Eski Şarap Üretimi Kanıtları Gürcistan’da!..
გავლენიანი ფრანგი მეღვინე ლოიკ პასკეტი, კომპანიის Liber Pater– ის დამფუძნებელი და მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ღვინის მწარმოებელი, დაინტერესებულია საქართველოში პირველი პროექტის წამოწყებით ადგილობრივი ღვინის კომპანიის ასკანელის დამფუძნებელთან, გოჩა ჩხაიძესთან, რომლის მიზანია ქართული ღვინის შემოტანა ევროკავშირის ბაზრის ყველაზე ძვირადღირებული სეგმენტი.
საუკეთესო სცენარით ჩვენ შეგვიძლია დავიწყოთ ქართული ღვინის წარმოება, რომელიც 12 წლის განმავლობაში მზად იქნება ევროკავშირის ბაზრის ყველაზე ძვირადღირებულ სეგმენტში შესასვლელად “, – განუცხადა ჩკაიძემ Forbes- ს .
პროექტი მიზნად ისახავს საქართველოში ვენახების გაშენებას და ვაზის მოყვანას უფრო მაღალი ხარისხის ქართული ღვინის წარმოებისთვის.
პასკეტი უკვე მოინახულა კახეთის ქართული ღვინის რეგიონში და გურიის დასავლეთ რეგიონში, რათა გაეცნო ქართული ღვინის წარმოების ტრადიციებს და ისტორიას.
ჩვენ გვინდა თქვენი ღვინო აღმოვაჩინოთ. ჩვენ გვაქვს შესაძლებლობა შევქმნათ ლამაზი ბრენდი. საქართველო სილამაზის ძილს ჰგავს და თქვენ უნდა გაიღვიძოთ, რადგან ის მშვენიერი ქვეყანაა, რომელსაც თავისი ღვინის უზარმაზარი ისტორია აქვს. ევროპაში ყველამ ვიცით, რომ ღვინო საქართველოში დაიბადა, მაგრამ რატომ არ ვხედავთ ხარისხიან ქართულ ღვინოს ევროკავშირის ბაზრებზე? საქართველო ღვინის აკვანია და მჯერა, რომ მას დიდი პოტენციალი აქვს ევროკავშირის ბაზარზე ”, – თქვა მან.
როგორც წესი, პასკეტი ამზადებს დაახლოებით 1200 ბოთლ ღვინოს; 2015 წელს დამზადდა მხოლოდ 550 ბოთლი. 2015 წლის რთველის ფასი ერთ ბოთლზე დაახლოებით 30 000 ევრო იყო, რაც ბორდოს ამ ღვინოს მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ძვირადღირებულს ხდის.
Youtube.com/c/AjansGürcü kanalımıza abone olarak destek verebilirsiniz.Teşekkür ederiz…