ქართული ყველის ყოველწლიურ ფესტივალს, თბილისში, მთაწმინდის პარკს 25 ივლისს უმასპინძლებს, აცხადებენ ორგანიზატორები.
Geleneksel Gürcü Peynir Festivali 25 Temmuz’da Tiflista Yapılacak!
Ajans Gürcü : Gürcistan’da Peyniri Festivali, 25 Temmuz Pazar günü Tiflis Mtatsminda Parkı’nda yapılacak. Festivalde konuklar, üreticiler tarafından sunulan farklı ve lezzetli peynir çeşitlerini tadabilecek.
Etkinlikte birçok farklı performansların yanısıra, müzik eşliğinde tadım ve satış gerçekleştirilecek.
Bilim adamları, Gürcistan’daki peynir üretiminin tarihinin 8 bin yıllık olduğunu belirledi.
Bugüne kadar ülkede 14 çeşit peynir resmi olarak tescil edildi, bunlar:
dambal kaçho, çogi, tenili peyniri, kalti, kobi, Ajar çeçili, meskuri çeçili, Megrelian suluguni, suluguni, Svan suluguni, guda, Tuşin guda, Imeret peyniri.
Youtube.com/c/ Ajans Gürcü‘ye abone olmayı untmayın!
ქართული ყველის ყოველწლიურ ფესტივალს, თბილისში, მთაწმინდის პარკს 25 ივლისს უმასპინძლებს, აცხადებენ ორგანიზატორები.
დედაქალაქის მთაწმინდის პარკის მთავარ მოედანზე სტუმრებს შეუძლიათ დააგემოვნონ გამოცდილი მწარმოებლებისა და კომპანიების მიერ წარმოდგენილი სხვადასხვა სახის ყველი.
ორგანიზატორები ღონისძიებაზე მრავალფეროვან წარმოდგენას, დეგუსტაციას და გამოფენა-გაყიდვას გვპირდებიან. გარდა ამისა, ტრადიციულად, დღესასწაულს თან ახლავს სასიამოვნო მუსიკა.
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ საქართველოში ყველის წარმოების ისტორია 8 ათასი წლისაა. დღეისათვის ქვეყანაში ოფიციალურად დარეგისტრირებულია ყველის 14 სახეობა: დამბალ ხაჩო, ჩოგი, ტენილის ყველი, კალტი, კობი, აჭარული ჭლეჩილი, მესხური ჩეჩილი, მეგრული სულუგუნი, სულუგუნი, სვანური სულუგუნი, გუდა, თუშინი გუდა, იმერული ყველი, ქართული ყველი.